நீரிழிவு நோயாளிகள் சாப்பிட வேண்டிய உலர் பழங்களின் பட்டியல்
நீரிழிவு நோய்க்கான உலர் பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள்
நீரிழிவு என்பது உடல் சர்க்கரையை கையாளும் விதத்தை பாதிக்கும் ஒரு நாள்பட்ட நோயாகும். உடல் போதுமான இன்சுலினை உற்பத்தி செய்ய முடியாதபோது அல்லது அது உற்பத்தி செய்யும் இன்சுலினை திறம்பட பயன்படுத்த முடியாதபோது இது நிகழ்கிறது. இன்சுலின் என்பது ஒரு ஹார்மோன் ஆகும், இது உடல் உணவில் இருந்து சர்க்கரையை வளர்சிதை மாற்ற உதவுகிறது. உடலால் இன்சுலினை சரியாகப் பயன்படுத்த முடியாதபோது, இரத்தத்தில் சர்க்கரை உருவாகிறது மற்றும் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை சாதாரணமாக வைத்திருக்க கணையம் கடினமாக உழைக்க வேண்டும். உடலில் அதிக அமிலத்தன்மை ஏற்படும் போது, இது இரத்த நாளங்கள் மற்றும் நரம்புகளுக்கு சேதத்தை ஏற்படுத்தும். கூடுதலாக, நீரிழிவு நோயாளிகள் பெரும்பாலும் உயர் இரத்த அழுத்தம், அதிக கொழுப்பு மற்றும் மோசமான சுழற்சி ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளனர். இந்த கட்டுரையில், நீரிழிவு கட்டுப்பாட்டில் இந்த உணவுகளின் தாக்கம் மற்றும் அவற்றை உங்கள் உணவில் எவ்வாறு சேர்த்துக்கொள்ளலாம் என்பதை ஆராய்வோம்.
நீரிழிவு நோய் உலகம் முழுவதும் மில்லியன் கணக்கான மக்களை பாதிக்கிறது, மேலும் அதன் பாதிப்பு தொடர்ந்து அதிகரித்து வருகிறது. உலர்ந்த பழங்கள் மற்ற மாவுச்சத்துள்ள உணவுகள் (வெள்ளை ரொட்டி போன்றவை) போன்ற இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்காது மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கான சிறந்த உலர் பழங்கள் ஆகும். மாறாக, அவை மிகவும் மெதுவாக உடைந்து, வெள்ளை ரொட்டி போன்ற மற்ற மாவுச்சத்துள்ள உணவுகளை விட சர்க்கரை அளவுகள் மற்றும் இன்சுலின் மிதமான அதிகரிப்புக்கு காரணமாகிறது, உங்கள் சர்க்கரை அளவைக் கொட்டுகிறது. உலர் பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள் அவற்றின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் காரணமாக நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு குறிப்பாக நன்மை பயக்கும்.
நீரிழிவு நோயை நிர்வகிக்கும் போது, நீங்கள் ஆரோக்கியமாக இருக்க உதவுவதில் உணவு வகிக்கும் பங்கைப் புரிந்துகொள்வது அவசியம். இந்தக் கட்டுரையில், உங்கள் உணவில் உலர் பழங்கள் மற்றும் பருப்புகளைச் சேர்ப்பது நீரிழிவு அறிகுறிகளைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கு ஏன் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதைப் பற்றி விவாதிப்போம், மேலும் அவற்றை உங்கள் தினசரி வழக்கத்தில் எவ்வாறு இணைப்பது என்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகளை வழங்குவோம். இந்தக் கட்டுரையின் முடிவில், இந்த சத்தான உணவுகளை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளத் தொடங்குவதற்குத் தேவையான அனைத்துத் தகவல்களும் உங்களிடம் இருக்கும் என்று நம்புகிறோம்!
உலர் பழங்கள் சர்க்கரை நோய்க்கு நல்லதா?
உலர் பழங்கள் நீண்ட காலமாக பல கலாச்சாரங்களில் பாரம்பரிய உணவின் ஒரு பகுதியாக உள்ளது. அவை ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள், தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்தவை. ஆனால் அவர்கள் நீரிழிவு நோய்க்கு உதவ முடியுமா?
நீரிழிவு நோயாளிகள் உலர் பழங்களை உட்கொள்வது நன்மை பயக்கும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. அவற்றில் அதிக அளவு நார்ச்சத்து உள்ளது, இது இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைக்கவும், இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது. உலர் பழங்களில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் பிற கலவைகள் உள்ளன, அவை நீரிழிவு நோயுடன் தொடர்புடைய வீக்கம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவும்.
கூடுதலாக, உலர் பழங்கள் இரும்பு, மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், வைட்டமின் ஏ மற்றும் வைட்டமின் சி போன்ற அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை வழங்குகின்றன, அவை ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் ஆரோக்கியத்திற்கும் முக்கியமானவை. தினமும் ஒரு கைப்பிடி உலர் பழங்களை சாப்பிடுவது, கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கவும், நீரிழிவு நோயுடன் தொடர்புடைய ஆபத்து காரணிகளைக் குறைக்கவும் உதவும்.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு உலர் பழங்களின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
உலர் பழங்கள் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் வைட்டமின்களின் சிறந்த மூலமாகும், இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பயனளிக்கும். உலர் பழங்களை மிதமாக சாப்பிடுவது இரத்த சர்க்கரை அளவை சீராக்க உதவுகிறது, இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்துகிறது, கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது மற்றும் எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு உலர் பழங்களை சிறந்த தேர்வாக மாற்றும் சில நன்மைகள் இங்கே:
உயர் ஃபைபர் உள்ளடக்கம்
நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் உணவில் அதிக நார்ச்சத்துள்ள உணவுகளை சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும், ஏனெனில் இது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. உலர் பழங்களில் நார்ச்சத்து நிரம்பியுள்ளது, அவை திருப்திகரமாகவும், நீண்ட காலத்திற்கு உங்களை முழுதாக வைத்திருக்கும். அவை ஆரோக்கியமற்ற உணவை அதிகமாக உண்ணுதல் மற்றும் அதிகமாக உண்ணும் அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன. உங்கள் சர்க்கரை அளவைத் தொந்தரவு செய்யும் ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளை அதிகமாக உட்கொள்வதைத் தடுக்க உலர் பழங்கள் சிறந்தது.
உங்களை உற்சாகமாக வைத்திருக்கும்
உலர் பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகளில் நார்ச்சத்து அதிகம் இருப்பது மட்டுமின்றி, உட்கொள்ளும் போது அவை உங்களை உற்சாகமாக வைத்திருக்க உதவும். பாதாம் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் போன்ற கொட்டைகள், நாள் முழுவதும் ஆற்றலைத் தரும் அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன. அதனால்தான் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இது ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டி விருப்பமாகும். அவற்றில் புரதமும் உள்ளது, இது உங்கள் ஆற்றல் மட்டங்களை நீண்ட காலத்திற்கு தக்கவைக்க உதவுகிறது.
உலர் பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள் உணவு நார்ச்சத்துக்கான நல்ல மூலமாகும் மற்றும் நாள் முழுவதும் நீடித்த ஆற்றலை வழங்குகின்றன. உங்கள் தினசரி உணவின் ஒரு பகுதியாக அவற்றை தவறாமல் சாப்பிடுவது உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை சீராக வைத்திருக்க உதவுகிறது, அதே நேரத்தில் உங்களை உற்சாகப்படுத்துகிறது.
அத்தியாவசிய ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிரம்பியுள்ளது
உலர் பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகின்றன. அவை சரியான வளர்சிதை மாற்ற செயல்பாட்டிற்கு தேவையான அத்தியாவசிய ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிரம்பியுள்ளன. உலர் பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகளில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் வீக்கம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்கின்றன, இது நீரிழிவு தொடர்பான சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கும். கூடுதலாக, அவற்றில் உள்ள வைட்டமின்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை சிறப்பாக நிர்வகிக்க உதவுகின்றன.
உலர் பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள் நுகர்வு இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்தும் போது உகந்த ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குவதன் மூலம் நீரிழிவு நோய்க்கு பயனளிக்கிறது. இந்த உணவுகளை தவறாமல் சாப்பிடுவது நீரிழிவு தொடர்பான சிக்கல்களின் அபாயத்தைத் தடுக்கிறது மற்றும் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை உறுதிப்படுத்துகிறது.
உடல் செயல்பாடுகளுக்கு உதவுகிறது
மேலும், உலர் பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள் உடல் செயல்பாடுகளுக்கு நன்மை பயக்கும். அவற்றில் அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன, அவை உடற்பயிற்சியின் போது உடலுக்கு ஆற்றலை வழங்க உதவுகின்றன. அவை இலகுரக மற்றும் உடற்பயிற்சியின் போது எடுத்துச் செல்ல எளிதானவை, அவை சிறந்த சிற்றுண்டி விருப்பமாக அமைகின்றன.
உலர் பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள் சிறந்த செயல்திறனுக்கான ஊட்டச்சத்தை வழங்க உடல் செயல்பாடுகளுக்கு முன் அல்லது பின் உட்கொள்ளலாம். மேலும், அவை உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் , கடுமையான செயல்பாடுகளால் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் உதவும். இந்த காரணிகள் அனைத்தும் எந்தவொரு உடற்பயிற்சி முறைக்கும் சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும்.
நீரிழிவு நோயாளிகள் சாப்பிட வேண்டிய உலர் பழங்களின் பட்டியல்
சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்களுக்கு உலர் பழங்கள் ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டி. அவை அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் தாதுக்களால் நிரம்பியுள்ளன மற்றும் கலோரிகள், கொழுப்பு மற்றும் சர்க்கரை குறைவாக உள்ளன. பலவற்றில் அதிக அளவு நார்ச்சத்து உள்ளது, இது இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் சில உலர் பழங்களின் பட்டியல் இங்கே:
உலர்ந்த ஆப்ரிகாட்கள்
சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்களுக்கு உலர் ஆப்ரிகாட் ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டியாக இருக்கும். உலர்ந்த பாதாமி பழங்களில் அதிக நார்ச்சத்து மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன, அவை இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகின்றன, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சிறந்த சிற்றுண்டியாக அமைகிறது. இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுவதோடு, உலர்ந்த பாதாமி பழங்கள் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டு மதிப்பீட்டைக் கொண்டுள்ளன. மற்ற சர்க்கரை சிற்றுண்டிகளைப் போல அவை இரத்த சர்க்கரையில் கூர்முனை அல்லது வீழ்ச்சியை ஏற்படுத்தாது என்பதாகும்.
உலர்ந்த பாதாமி பழங்களும் மிகவும் பல்துறை மற்றும் பல சமையல் குறிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படலாம். எடுத்துக்காட்டாக, அவற்றின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை அதிகரிக்க அவற்றை டிரெயில் கலவை, கிரானோலா பார்கள் மற்றும் ஓட்ஸ் ஆகியவற்றில் சேர்க்கலாம். இனிப்பு சுவைக்காக அவற்றை சாலட்களில் சேர்க்கலாம் அல்லது மிருதுவாக்கிகளில் கலக்கலாம். கூடுதலாக, உலர்ந்த பாதாமி வைட்டமின்கள் A மற்றும் C இன் சிறந்த மூலமாகும், இது நல்ல ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க அவசியம்.
மொத்தத்தில், குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டு மதிப்பீடு மற்றும் அதிக நார்ச்சத்து காரணமாக நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு உலர்ந்த பாதாமி ஒரு ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி விருப்பமாகும். அவற்றை ரெசிபிகளில் சேர்ப்பதன் மூலமோ அல்லது விரைவான சிற்றுண்டியாக சாப்பிடுவதன் மூலமோ உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது எளிது.
திராட்சையும்
சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்களுக்கு திராட்சை ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டி. அவை வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்தவை. கூடுதலாக, அவை கலோரிகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் குறைவாக உள்ளன - இது அவர்களின் இரத்த சர்க்கரை அளவை நிர்வகிக்க முயற்சிப்பவர்களுக்கு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது. திராட்சையும் இயற்கையாகவே இனிப்பானது, எனவே சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரைகள் அல்லது செயற்கை இனிப்புகளைப் பற்றி நீங்கள் கவலைப்பட வேண்டியதில்லை.
திராட்சைகளில் காணப்படும் உணவு நார்ச்சத்து மற்றும் பைட்டோநியூட்ரியன்களின் கலவையானது இந்த விளைவுக்கு காரணம் என்று கருதப்படுகிறது. திராட்சையை தவறாமல் உட்கொள்வது, பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் இரும்பு போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்கும் போது உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவும். உங்கள் உடலை ஃப்ரீ ரேடிக்கல் சேதம் மற்றும் வீக்கத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களும் அவற்றில் உள்ளன. சுவை அல்லது ஊட்டச்சத்தை தியாகம் செய்யாமல் ஆரோக்கியமான இரத்த சர்க்கரை அளவை பராமரிக்க விரும்பும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இந்த காரணிகள் திராட்சையும் சிறந்த தேர்வாக அமைகின்றன.
அக்ரூட் பருப்புகள்
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு வால்நட்ஸ் உலர் பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள் மற்றொரு நல்ல தேர்வாகும். வால்நட்ஸ் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றின் சிறந்த மூலமாகும். அவற்றில் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன, அவை வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கவும், இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும். அக்ரூட் பருப்புகளை உட்கொள்வது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் என்றும் ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன.
அக்ரூட் பருப்பில் அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் வைட்டமின் ஈ, துத்தநாகம், மெக்னீசியம் மற்றும் தாமிரம் போன்ற தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. அவை ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் சிறந்த மூலமாகும், இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து செல்களைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது. இது அவர்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு கூடுதல் கவனிப்பு தேவைப்படும் நீரிழிவு நோய்க்கான சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது.
அக்ரூட் பருப்பை உட்கொள்ளும் போது, அதில் கலோரிகள் இருப்பதால், அளவோடு சாப்பிடுவது நல்லது. இருப்பினும், அவற்றின் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் சிறிய அளவில் உட்கொள்ளும் போது எந்தவொரு நீரிழிவு உணவுக்கும் ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும்.
பாதாம்
பாதாம் ஒரு பிரபலமான கொட்டை மற்றும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். அவை ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், புரதம், நார்ச்சத்து மற்றும் பிற அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களில் அதிகம் உள்ளன. பாதாம் எல்டிஎல் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கவும் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும். டைப் 2 நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுவதாக ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன.
பாதாம் சாப்பிடுவது உங்கள் உணவில் சேர்க்க எளிதான வழியாகும். பச்சையாகவோ அல்லது உலர்ந்ததாகவோ வறுத்த பாதாம் பருப்பை சிற்றுண்டியாக சாப்பிடலாம், அவற்றை சாலடுகள் அல்லது தானியங்களில் சேர்க்கலாம், தயிர் அல்லது ஓட்மீலில் அவற்றைத் தூவலாம் அல்லது ஸ்மூத்திகளில் அல்லது டோஸ்டில் பாதாம் வெண்ணெய் பயன்படுத்தலாம். பாதாம் பருப்பில் கலோரிகள் மற்றும் கொழுப்புகள் அதிகம் இருப்பதால், பகுதி அளவுகள் குறித்து எச்சரிக்கையாக இருங்கள். அதிகமாக உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க, ஒரு சேவைக்கு 1/4 கப் அளவைக் குறிக்கவும்.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பாதாம் ஒரு சுவையான மற்றும் சத்தான சிற்றுண்டி விருப்பமாகும். அவை பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குவதோடு, அளவோடு சாப்பிடும் போது இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகின்றன.
பிஸ்தா
பாதாம் பற்றிய விவாதத்திலிருந்து தொடர்ந்து, பிஸ்தா நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மற்றொரு சிறந்த சிற்றுண்டி. அவை புரதம், நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் நல்ல மூலமாகும். பிஸ்தாக்களில் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் உள்ளன, இது கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்க உதவும். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பிஸ்தா இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க உதவும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.
பிஸ்தா ஒரு சுவையான சிற்றுண்டியாகும், அதை பச்சையாகவோ, வறுத்தோ அல்லது உப்புமாவோ சேர்த்து சாப்பிடலாம். நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் பகுதியின் அளவைப் பார்க்க வேண்டும், ஏனெனில் இந்த சுவையான விருந்தில் அதிகமாக ஈடுபடுவது எளிது! இருப்பினும், மிதமாக சாப்பிட்டால், அவை நீரிழிவு மற்றும் இருதய ஆரோக்கியம் தொடர்பான பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை அளிக்கும்.
முந்திரி
முந்திரி ஒரு பிரபலமான கொட்டை ஆகும், இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். அவற்றில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குறைவாகவும், ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், புரதம் மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து அதிகமாகவும் உள்ளன. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் உடலில் இரத்த சர்க்கரை அளவை சீராக்க உதவுகின்றன, முந்திரியை நீரிழிவு நோய்க்கான சிறந்த சிற்றுண்டியாக மாற்றுகிறது. முந்திரி பருப்பில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன, அவை ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமானவை.
முந்திரியில் உள்ள மெக்னீசியம் உள்ளடக்கம் நீரிழிவு நோய்க்கு குறிப்பாக நன்மை பயக்கும், ஏனெனில் இது சாதாரண இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை பராமரிக்க உதவுகிறது மற்றும் இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரிக்கிறது. கூடுதலாக, முந்திரியில் காணப்படும் தாமிரம் அதிக குளுக்கோஸ் அளவுகளால் ஏற்படும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்கலாம், இது நீரிழிவு நோயாளிகளிடையே பொதுவானது.
முந்திரி பருப்பை பல உணவுகளில் அல்லது தினசரி சிற்றுண்டியாக எளிதாக சேர்க்கலாம். அவற்றை பச்சையாகவோ அல்லது வறுத்தோ சாப்பிடுவது சிறந்தது மற்றும் அவை சாலடுகள், ஸ்டிர்-ஃப்ரைஸ், டிரெயில் மிக்ஸ்கள் அல்லது ஸ்மூத்திகளுக்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாகும்.
நீரிழிவு நோய்க்கான உலர் பழங்களை சாப்பிடுவதால் ஏதேனும் ஆபத்து அல்லது பக்க விளைவுகள் உண்டா?
இந்த கேள்விக்கு குறுகிய பதில் இல்லை. உலர் பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நன்மை பயக்கும், ஏனெனில் அவை ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு தேவையான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் வரம்பை வழங்குகின்றன. அவை கலோரிகளில் குறைவாகவும், இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன.
சொல்லப்பட்டால், உலர் பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள் இன்னும் மிதமாக உட்கொள்ளப்பட வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம். அதிகமாக சாப்பிடுவது எடை அதிகரிப்பு அல்லது உயர் இரத்த சர்க்கரை அளவுகளுக்கு வழிவகுக்கும், இது நீரிழிவு நோயின் அறிகுறிகளை மோசமாக்கும் மற்றும் மேலும் சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கும். கூடுதலாக, சிலருக்கு சில வகையான உலர் பழங்கள் அல்லது பருப்புகளுக்கு ஒவ்வாமை அல்லது உணர்திறன் இருக்கலாம், அவை அதிகமாக சாப்பிட்டால் பாதகமான எதிர்விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்.
இந்தக் காரணங்களுக்காக, நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் உணவில் புதிய உணவுகளைச் சேர்ப்பதற்கு முன், குறிப்பாக ஒவ்வாமை அல்லது உணர்திறன் வரலாறு இருந்தால், அவர்களின் சுகாதார வழங்குநரை அணுகுவது சிறந்தது. உலர் பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகளை அதிகமாக உட்கொள்வதால் ஏற்படும் ஆபத்துகளைத் தவிர்க்கும் அதே வேளையில், நபர்போதுமான ஊட்டச்சத்தைப் பெறுவதை உறுதிசெய்ய இது உதவும்.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு உலர் பழங்கள் நல்லதா?
ஆம், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு உலர் பழங்கள் நன்மை பயக்கும். நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் அத்தியாவசிய தாதுக்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்துள்ளன. கூடுதலாக, அவற்றில் கரையாத நார்ச்சத்து உள்ளது, இது உயர் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது. நாள் முழுவதும் ஆற்றலை அதிகரிக்க உலர் பழங்களை சிற்றுண்டியாக சாப்பிடலாம் அல்லது தானியங்கள் அல்லது சாலடுகள் போன்ற பிற உணவுகளில் சேர்க்கலாம்.
உலர் பழங்கள் சிப்ஸ் அல்லது மிட்டாய் போன்ற ஆரோக்கியமற்ற தின்பண்டங்களை மாற்றலாம். அவற்றைத் தொடர்ந்து சாப்பிடுவது அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குவதோடு மட்டுமல்லாமல் எடையைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகிறது, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு முக்கியமானது. மேலும், அவை குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டிருக்கின்றன, இது நாள் முழுவதும் நிலையான இரத்த சர்க்கரை அளவை பராமரிக்க உதவுகிறது மற்றும் திடீர் குளுக்கோஸ் ஸ்பைக்களைத் தடுக்கிறது.
பொதுவாக, சர்க்கரை தின்பண்டங்கள் அல்லது பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை உட்கொள்வதால் ஏற்படும் பாதகமான விளைவுகளைப் பற்றி கவலைப்படாமல், தங்கள் உடலுக்குத் தேவையான அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெற உலர் பழங்களை சாப்பிடுவது ஒரு சிறந்த வழியாகும். உலர் பழங்களை மிதமான மற்றும் சரிவிகித உணவுடன் உட்கொள்வது உகந்த ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்கு அறிவுறுத்தப்படுகிறது.
முடிவுரை
மொத்தத்தில், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு உலர் பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள் சிறந்த தேர்வாகும். அவை நார்ச்சத்து, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் போன்ற பல நன்மைகளை வழங்குகின்றன, அவை இரத்த சர்க்கரை அளவை நிர்வகிக்க உதவும். பிஸ்தா மற்றும் முந்திரி குறிப்பாக குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு காரணமாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், உலர்ந்த பழங்களில் அதிக அளவு சர்க்கரை உள்ளது என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம், எனவே அவற்றை மிதமாக சாப்பிட வேண்டும்.
உங்கள் உணவில் ஏதேனும் மாற்றங்களைச் செய்வதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவர் அல்லது உணவியல் நிபுணரை அணுகுவதும் நன்மை பயக்கும். அவர்கள் உங்கள் தனிப்பட்ட தேவைகளுக்கு ஏற்ப ஆலோசனைகளை வழங்க முடியும் மற்றும் உங்கள் உணவுத் தேர்வுகளிலிருந்து சிறந்த முடிவுகளைப் பெறுவதை உறுதிசெய்ய முடியும்.
முடிவில், மிதமான அளவில் உட்கொள்ளும் போது, உலர் பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள் நீரிழிவு நோயாளியின் உணவில் ஆரோக்கியமான கூடுதலாக இருக்கும். அவை அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகின்றன, அவை இரத்த சர்க்கரை அளவை பராமரிக்க உதவுகின்றன, அதே நேரத்தில் நாள் முழுவதும் தேவையான ஆற்றலை வழங்குகின்றன. இருப்பினும், அவற்றில் அதிக அளவு சர்க்கரை உள்ளது என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம், எனவே உங்கள் உணவில் ஏதேனும் மாற்றங்களைச் செய்வதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவர் அல்லது உணவியல் நிபுணரிடம் ஆலோசனை பெறுவது அவசியம்.
அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
நீரிழிவு நோய்க்கு எந்த உலர் பழங்கள் நல்லது?
மிகவும் பொதுவான கொட்டைகள் மற்றும் குறைந்த கிளைசெமிக் அளவு கொண்ட உலர் பழங்கள் பேரீச்சம்பழம், பாதாம், திராட்சை, ஆப்ரிகாட், அக்ரூட் பருப்புகள், முந்திரி போன்றவை ஆகும். மெட் இந்தியா நடத்திய விரிவான ஆய்வின்படி, பேரீச்சம்பழம், திராட்சை, ஆப்ரிகாட் மற்றும் சுல்தானாக்கள் சிறந்த உலர் பழங்கள். சர்க்கரை நோய்.
உலர் பழங்கள் சர்க்கரை நோய்க்கு நல்லதா?
ஆம், உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள் நீரிழிவு நோயில் நன்மை பயக்கும். அவை கிளைசெமிக் குறியீட்டில் குறைவாக உள்ளன மற்றும் அவை நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களால் நிரம்பியிருப்பதால் மிகவும் ஆரோக்கியமானவை. அவை உடனடி ஆற்றலின் சிறந்த ஆதாரமாகவும் அமைகின்றன. இருப்பினும், நீங்கள் உட்கொள்ளும் பகுதியின் அளவை நீங்கள் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.
ஒரு நீரிழிவு நோயாளி தினமும் எத்தனை பாதாம் சாப்பிடலாம்?
ஒரு நாளைக்கு 6-8 பாதாம் சாப்பிடுவது பொதுவாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஆனால் நீரிழிவு நோயாளிக்கு, அளவு அதிகமாக இருக்க வேண்டும். மொத்த கலோரி எண்ணிக்கையை கட்டுப்படுத்துவது மிகவும் முக்கியமானது. ஆனால் பாதுகாப்பான வரம்பு 6-8 பாதாம்.