अखरोट पोषक तत्वों, विटामिन और खनिजों का एक उत्कृष्ट स्रोत है। वास्तव में, एक अखरोट में मैंगनीज, तांबा और नियासिन के साथ-साथ कई अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्वों के लिए 100 प्रतिशत से अधिक आरडीए होता है। अपने आप में कई लाभकारी पोषक तत्व प्रदान करने के अलावा, अखरोट फाइटोएस्ट्रोजेन का भी एक बड़ा स्रोत है जो हार्मोनल संतुलन बनाए रखने और हड्डियों के स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद करता है। वे उपलब्ध सबसे टिकाऊ खाद्य पदार्थों में से एक हैं। अखरोट खाने से अधिकतम लाभ पाने के लिए, आपको इस अखरोट के लाभों के बारे में जानने की आवश्यकता है।

1.प्रोटीन का अच्छा स्रोत:

प्रोटीन आपके शरीर के लिए आवश्यक है क्योंकि यह एंजाइम और हार्मोन बनाता है और आपके शरीर को कोशिकाओं के विकास और मरम्मत में मदद करता है। प्रोटीन के अलावा, अखरोट विटामिन बी3, बी6, बी9, बी12 और आयरन, जिंक, मैग्नीशियम, मैंगनीज, कॉपर और नियासिन जैसे खनिजों का अच्छा स्रोत हैं। प्रोटीन मैक्रोन्यूट्रिएंट्स हैं जिनका उपयोग आपका शरीर मांसपेशियों के ऊतकों, हार्मोन, एंजाइम और अन्य घटकों के निर्माण और मरम्मत के लिए करता है। मांसपेशियों के निर्माण, हार्मोन के स्तर को विनियमित करने और स्वस्थ प्रतिरक्षा कार्य का समर्थन करने के लिए स्वस्थ आहार महत्वपूर्ण है।

2. विटामिन बी का बढ़िया स्रोत:

विटामिन आवश्यक पोषक तत्व हैं जो शरीर द्वारा निर्मित नहीं होते हैं और इनका सेवन आहार के माध्यम से किया जाना चाहिए। एक स्वस्थ आहार जिसमें सब्जियाँ, फल, फलियाँ, साबुत अनाज, मछली और मेवे शामिल हैं, आपको स्वस्थ रहने के लिए आवश्यक सभी पोषक तत्व प्रदान करेंगे। बी विटामिन सूक्ष्म पोषक तत्वों का एक महत्वपूर्ण समूह है जो चयापचय, तंत्रिका तंत्र कार्य और स्वस्थ प्रतिरक्षा कार्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। अखरोट में पाए जाने वाले विटामिन बी के कुछ उदाहरणों में थायमिन (बी1), राइबोफ्लेविन (बी2), विटामिन बी6, फोलेट (बी9), पैंटोथेनिक एसिड (बी5) और विटामिन बी12 शामिल हैं।

3.आयरन का उत्कृष्ट स्रोत:

आयरन एक आवश्यक ट्रेस तत्व है जो ऊर्जा चयापचय, ऑक्सीजन परिवहन, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन संश्लेषण, रक्त कोशिकाओं के निर्माण और डीएनए संश्लेषण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। आपका शरीर आयरन का भंडारण करता है, इसलिए अपने आहार में अखरोट जैसे आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करना महत्वपूर्ण है।

हीमोग्लोबिन का एक महत्वपूर्ण घटक होने के अलावा, जो रक्त में ऑक्सीजन ले जाता है, आयरन मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र के विकास, स्वस्थ चयापचय और ऊर्जा उत्पादन को बढ़ावा देने और थायरॉयड और अन्य ग्रंथियों में चयापचय को विनियमित करने के लिए महत्वपूर्ण है।

4.अखरोट मैग्नीशियम का अच्छा स्रोत हैं:

मैग्नीशियम एक आवश्यक खनिज है जो नट्स सहित कई खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। खनिज मैग्नीशियम हड्डियों के स्वास्थ्य, मांसपेशियों के कार्य, ऊर्जा उत्पादन, हृदय स्वास्थ्य और बहुत कुछ के लिए महत्वपूर्ण है। यह विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों में पाया जा सकता है, लेकिन एक चीज जिसे आपको अधिक मात्रा में खाना चाहिए वह है अखरोट।

मैग्नीशियम आपकी कोशिकाओं, हृदय और मांसपेशियों के कार्य (ताकत और विश्राम सहित), और प्रोटीन, चीनी और वसा के चयापचय में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। शरीर में 300 से अधिक जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं का एक महत्वपूर्ण घटक होने के अलावा, मैग्नीशियम चयापचय और ऊर्जा उत्पादन में एक प्रमुख खिलाड़ी है।

5.अखरोट जिंक का एक बड़ा स्रोत हैं:

अखरोट जिंक का एक बड़ा स्रोत है, एक खनिज जो शरीर में 300 से अधिक प्रोटीन का एक आवश्यक घटक है। प्रतिरक्षा, त्वचा और पाचन तंत्र के समुचित कार्य के लिए जिंक की निरंतर आपूर्ति की आवश्यकता होती है।

जिंक एक खनिज है जो प्रतिरक्षा, चयापचय और ग्लूकोज नियंत्रण सहित कई शारीरिक प्रक्रियाओं के लिए महत्वपूर्ण है। यह वृद्धि और विकास के साथ-साथ गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

6.अखरोट हृदय स्वास्थ्य में सहायक:

हृदय एक मांसपेशी ऊतक है जिसे पर्याप्त पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, जिसमें जस्ता, लोहा, प्रोटीन और मैंगनीज जैसे खनिज शामिल हैं। जबकि संतुलित आहार इष्टतम हृदय स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है, अखरोट सहित कुछ पोषक तत्वों से भरपूर आहार फायदेमंद है।

जिंक, आयरन और मैंगनीज महत्वपूर्ण पोषक तत्व हैं जो उच्च रक्तचाप, उच्च कोलेस्ट्रॉल और हृदय रोग के बढ़ते जोखिम को कम करके हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद कर सकते हैं। अखरोट में पाए जाने वाले अन्य पोषक तत्व, जैसे फाइबर, फोलेट, विटामिन बी कॉम्प्लेक्स, विटामिन ई, ओमेगा -3 फैटी एसिड, मैंगनीज और ओमेगा -6 फैटी एसिड भी हृदय स्वास्थ्य में सहायता कर सकते हैं।

7.अखरोट के अन्य फायदे भी हैं:

अखरोट में पाए जाने वाले कई पोषक तत्वों के अलावा, यह उपलब्ध सबसे टिकाऊ खाद्य पदार्थों में से एक है। केवल एक कप अखरोट में केवल 80 कैलोरी, 0 ग्राम वसा और 0 ग्राम चीनी होती है, जो इसे एक स्वस्थ और पौष्टिक अखरोट बनाती है जो आपके बटुए के लिए भी अच्छा है। अखरोट खाने से कई अन्य स्वास्थ्य लाभ भी जुड़े हुए हैं, जिनमें निम्नलिखित शामिल हैं:

• रक्त में अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर के लिए सहायता
• आपके एलडीएल ("खराब") कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करना जबकि आपके एचडीएल ("अच्छे") कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाना हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है और हृदय रोग को रोकता है।'
• ऊर्जा में वृद्धि - अखरोट में मैंगनीज होता है, जो एटीपी (हमारी कोशिकाओं में ऊर्जा अणु) के लिए महत्वपूर्ण है, इसलिए इसे खाने के बाद आप तरोताजा और ऊर्जावान महसूस कर सकते हैं। - स्वस्थ हड्डियाँ और दाँत
• स्वस्थ चयापचय - अखरोट प्रोटीन और फाइबर का एक अच्छा स्रोत है, जो स्वस्थ चयापचय के लिए आवश्यक है। यह देखा गया है कि आहारीय फाइबर आपके चयापचय को प्रभावित करता है और आपको अधिक कैलोरी जलाने में महत्वपूर्ण रूप से मदद करता है।
• स्वस्थ त्वचा - अखरोट विटामिन ई से भरपूर होते हैं, जो स्वस्थ त्वचा और स्वस्थ चयापचय के लिए आवश्यक हैं, इसलिए आप इन्हें खाकर अच्छा महसूस कर सकते हैं!
• स्वस्थ मूड - अखरोट पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जो स्वस्थ मानसिकता को बढ़ावा देने में मदद करते हैं, जबकि हाइड्रेटेड रहने से आपको पूरे दिन अधिक सतर्क और केंद्रित महसूस करने में मदद मिल सकती है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

अखरोट खाने के क्या फायदे हैं?

अखरोट एक स्वस्थ भोजन है जो कई लाभ प्रदान करता है। इनमें प्रोटीन, फाइबर और खनिज होते हैं।

इनमें कैलोरी अधिक होती है, इसलिए इनका सेवन कम मात्रा में करना चाहिए। एक औंस सर्विंग में 185 कैलोरी, 14 ग्राम प्रोटीन और 2.5 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड फैट होता है।
अखरोट कोलेस्ट्रॉल मुक्त और सोडियम में कम होता है। इनका रक्त शर्करा के स्तर पर थोड़ा प्रभाव पड़ता है और इन्हें कम वसा वाले दही या फलों के सलाद जैसे उच्च कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थों के लिए टॉपिंग के रूप में उपयोग किया जा सकता है।

मुझे एक दिन में कितने अखरोट खाने चाहिए?

रोजाना 2 से 3 औंस अखरोट खाने से आपको सभी जरूरी पोषक तत्व मिलेंगे। यह आपके आहार के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है और इसमें प्रोटीन, फाइबर, ओमेगा-3 फैटी एसिड और विटामिन बी1 और ई प्रचुर मात्रा में है।

असली अखरोट खरीदने के लिए सबसे अच्छे ऑनलाइन स्टोर कौन से हैं?

असली और शुद्ध अखरोट पाने के लिए कश्मीर ऑनलाइन स्टोर पर जाना एक अच्छा विचार है।

क्या अखरोट बालों के लिए अच्छे हैं?

अखरोट बालों के लिए फायदेमंद है क्योंकि यह ओमेगा 3, 8 और 9 फैटी एसिड से भरपूर होता है, जो बालों को पोषण और मजबूती देता है। वे बालों के विकास को भी बढ़ावा देते हैं और खोपड़ी के स्वस्थ कामकाज में योगदान देते हैं।

अपने बालों को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाने के लिए अखरोट खाएं। इसमें रूसी, रूखे बाल और बालों का झड़ना शामिल हो सकता है। अखरोट में बीटा-सिटोस्टेरॉल होता है, जो सीबम उत्पादन को कम करता है और बालों का झड़ना कम करता है।

सारांश

अखरोट खाने से कई फायदे मिल सकते हैं, जिनमें प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी का अच्छा स्रोत, आयरन का अच्छा स्रोत, मैग्नीशियम का अच्छा स्रोत, जिंक का अच्छा स्रोत, फाइबर का अच्छा स्रोत और मैंगनीज का अच्छा स्रोत शामिल हैं। विटामिन ई, विटामिन बी कॉम्प्लेक्स, विटामिन बी6, नियासिन, थायमिन, पैंटोथेनिक एसिड और फोलेट। अखरोट टिकाऊ भोजन है, इसमें फाइबर का एक बड़ा स्रोत है, और विटामिन, खनिज और प्रोटीन से भरपूर है।