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अखरोट

अखरोट खाने के फायदे (Benefits of Eat Walnuts in Hindi)

by Kashmironlinestore.com Admin 23 Nov 2021

अखरोट खाने के फायदे, उपयोग व नुकसान (अखरोट खाने के फायदे, उपयोग और नुकसान)

अखरोट के फायदे हिंदी में - बात अगर अखरोट मेवे यानी ड्राईफ्रूट्स की करें तो यह हर प्रकार से हमें फायदा ही पहुंचाते हैं। प्रोटोटाइप्स को शामिल करने से न केवल हमारी सेहत अच्छी रहती है, बल्कि यह हमें कई तरह के टूल्स से भी बचाए रखती है। डॉयचे डॉक्युमेंट्स में से एक बहुत ही अहम किरदार वॉलनट यानी कि शतरंज का है। अखरोट न सिर्फ हमारे दिल और दिमाग के लिए चमत्कारी है, बल्कि इसका सेवन हमारे संपूर्ण स्वास्थ्य को बनाए रखने में मददगार है। स्वादिष्ठ होने के साथ-साथ इसमें कई गुण होते हैं। इसे एनर्जी (ऊर्जा) का पावर हाउस भी कहा जाता है। आज की हमारी इस पोस्ट में हम जाएंगे Akhrot Ke Fayde, Akhrot Ka Upyog Kaise Karen, Akhrot Ke Nuksan in Hindi, Akhrot Ki Keemat आदि के बारे में। इससे पहले हम आपको ये बताएंगे कि Akhrot Kya Hai.

अखरोट क्या है (What is Akhrot in Hindi)

अखरोट क्या है (What is Akhrot in Hindi)

अखरोट फल क्या है - अखरोट एक नट होता है। विवरण से परिपूर्ण होने के कारण इसे एनटीएस की श्रेणी में सबसे पहला नंबर रखा गया है। मूंगफली के पेड़ का वैज्ञानिक नाम जुगैलस नामांकित है। एक मूंगफली के पेड़ में एक ही बीज मौजूद होता है, जो खाने में स्वादिष्ट कुरकुरा होता है। अफ़्रीथ का अंग्रेजी नाम वॉलनट, मलयालम में इसे अक्रोटंडी, लिपि में अक्रोट काया, कन्नड़ में अक्रोटा, मराठी में अक्रोड, गुजराती में अक्रोट और तमिल में अक्रोटू कहा जाता है। मूंगफली का यूज कई तरह के खाने में होता है, जैसे- कुकीज, केक, एनर्जी बार, हलवा आदि।

अखरोट में मौजूद पोषक तत्व (अखरोट में मौजूद पोषक तत्व)

चिप्स खाने में थोथी टेस्टी होती है, क्वालिटी ही यह डॉक्युमेंट भी होती है। इस ग्लूकोज़ में पोटेशियम, मैग्नीशियम, कोलेस्ट्रॉल, पाइथन, आयरन, कॉपर और कॉपर जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। आप स्वस्थ (स्वस्थ) बने रहें और कई प्रकार की बीमारियों से बचे रहें। इसके अलावा इसमें मौजूद विटामिन-सी, विटामिन-ए, विटामिन-बी12, ई, के, विटामिन-बी6, थियामिन, नियासिन, राइबोफ्लेविन और फोलेट आपके लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। साथ ही इसमें पाए जाने वाले केरोटिन ऑक्साइड से भी आपको काफी फायदा मिलता है। इसके अलावा प्रोटीन में प्रचुर मात्रा में प्रोटीन और वनस्पति भी मौजूद होती है।

ये तो बात थी Akhrot Kya Hota Hai और पाइन में पाए जाने वाले पोषक तत्व की। अब आगे हम बात करेंगे अखरोट खाने के फायदे के बारे में। तो इसी तरह के साथ हम आगे बढ़ते हैं और जानते हैं कि पोषक तत्व से भरपूर को खाने से कौन-कौन से लाभ होते हैं।

अखरोट के फायदे हिंदी - अखरोट जहां स्वास्थ्य (स्वास्थ्य) के लिए अच्छा माना जाता है और कई दांतों से लड़ने में मदद करता है, वहीं अखरोट त्वचा (त्वचा) और बाल (बाल) के लिए भी काफी फायदेमंद है। तो आइए हम जानते हैं कि खजूर के कौन-कौन से फायदे हैं।

स्वास्थ्य के लिए अखरोट के फायदे (Walnut Benefit for Health) –

(1) मधुमेह में लाभदायक

मधुमेह में फायदेमंद (Diabetes in Hindi) –

अगर आप ब्लड शुगर या फिर विटामिन सी से परहेज करना चाहते हैं तो भी अधिक पीन खाने से आप लाभ तक पहुंच सकते हैं। बहुत से अध्ययन में यह बात सामने आई है कि जो व्यक्ति रोजाना 2 से 3 स्पाइसी स्पाइन खाता रखता है, उसमें टाइप-2 का खतरा होने से अन्य लोगों के समूह में कम हो जाता है। कैफीन के द्वारा ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने के सहयोगियों और इसके दुष्प्रभावों का खतरा कम हो जाता है।

(2) हड्डियों को मजबूत बनायें

हड्डियों को मजबूत बनायें (Make BonesStrong) –

आपके अवशेषों के लिए भी काफी जादुई होते हैं। पेस्ट में कई ऐसे घटक और गुण मौजूद होते हैं जो आपके ट्रैक्टरों और धातुओं को बाजार में पेश करते हैं। फ़िट में मौजूद अल्फ़ा-लिनोलेनिक एसिड ब्लॉकों को प्रयोगशाला में सहायता प्रदान की जाती है। साथ ही ओमेगा-3 कॉम्बैट एसिड भी पाया जाता है, जो सूजन को भी दूर करने में मदद करता है।

(3) इम्यूनिटी बढ़ाने में सहायक (रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में सहायक) –

(3) इम्यूनिटी बढ़ाने में सहायक (रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में सहायक) –

आपकी इम्यूनिटी को भी बढ़ाने में सहायक होता है। प्रोटीन में प्रचुर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट मौजूद होते हैं जो आपकी इम्युनिटी यानी रोग-प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करते हैं और आपको कई दवाओं से बचाने में मदद करते हैं। इसलिए अगर आप खुद को ताकत से बचाए रखना चाहते हैं और हमेशा कर्मचारी और फिट रहना चाहते हैं तो आपको रोजाना अपने में बड़ी हिस्सेदारी रखने को जरूर शामिल करना चाहिए।

(4) पाचन में सहायक (पाचन में सहायक) -

(4) पाचन में सहायक (पाचन में सहायक)-आंतों के रोग

प्रोटीन में प्रचुर मात्रा में फाइबर पाया जाता है जो आपके पाचन तंत्र को बनाए रखता है। जैसा कि हम सभी जानते हैं कि पेट का सही तरह से ध्यान रखना और परहेज करना जरूरी है। ऐसे में अगर आप अपने पेट में रोजाना बड़ी मात्रा में पाई को शामिल करते हैं तो आपका भी यही हाल रहेगा और आपको कब्ज की समस्या भी नहीं होगी।

(5) दिल को स्वस्थ रखें (Keep heart healthy) –

(5) दिल को स्वस्थ रखें (Keep heart healthy) –

आपके दिल को भी स्वस्थ बनाए रखने में मदद करता है। इसमें प्रचुर मात्रा में ओमेगा-3 एसिडिटी एसिड मौजूद होता है, जो आपके दिल के लिए फायदेमंद होता है। कई अध्ययनों में यह भी पाया गया है कि जिन लोगों को हाई ब्लड डिसऑर्डर की समस्या होती है, उनके लिए भी नकली साबित होता है। यहां आपको सलाह दी जाती है कि ओमेगा-3 ग्रुप एसिड बॉडी (शरीर) से खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करके, गुड चॉकलेट के निर्माण में सहायता करता है, जो दिल के लिए है।

(6) वजन कम करने में सहायक (वजन कम करने में सहायक) -

(6) वजन कम करने में सहायक (Weight कम करने में सहायक) –

कैफीन वजन कम करने में भी काफी मदद मिलती है। यह शरीर के मेटाबोलिज्म को पुनः प्राप्त करता है और आपके शरीर से एक्स्ट्रा फैट को कम करने में मदद करता है। प्रोटीन और पोषक तत्व प्रोटीन में प्रचुर मात्रा में मौजूद होते हैं जो आपके वजन (वजन) को नियंत्रित रखने में सहायक होते हैं।

(7) कैंसर का खतरा करे कम

(7) कैंसर का खतरा करे कम

कई अध्ययनों में इस बात का भी खुलासा हुआ है कि मूंगफली कैंसर के खतरे को भी कम करने में सहायक होता है। नारियल के कैंसर, प्रोस्टेट कैंसर और कोलोरेक्टल कैंसर जैसे खतरनाक खतरे (बीमारियाँ) का खतरा कम हो जाता है। मूंगफली में पॉलीओलफिन इलैगिटैनिन मौजूद होते हैं जो आपको कई प्रकार के कैंसर के खिलाफ सुरक्षा प्रदान करने में सहायक होते हैं। इसके अलावा मूंगफली के सेवन से हार्मोन से संबंधित कैंसर का खतरा भी कम हो जाता है। कैफीन में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट शरीर (Body) में कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकने में सहायता करते हैं।

(8) तनाव करे कम, नींद करे बेहतर

(8) तनाव करे कम, नींद करे बेहतर

मूंगफली का सेवन करने से आपका तनाव और स्ट्रेस तो कम होता ही है, साथ ही अच्छी नींद भी आती है। फ़िनलैंड में मेलाटोनिन एक बेहतर नींद सहायता प्रदान करता है। इसके अलावा ओमेगा-3 कॉम्बैट एसिड पाया जाता है, जो आपके ब्लड लेवल को कम करके आपको तनाव (तनाव) से राहत देता है। बड़े हुए नारियल का सेवन करने से आपका मूड भी अच्छा हो जाता है और फिर से आपका तनाव भी कम हो जाता है और आपको काफी अच्छा महसूस होता है।

(9) गर्भवती महिलाओं के लिए (अखरोट के फायदे गर्भावस्था में) –

(9) गर्भवती महिलाओं के लिए (अखरोट के फायदे गर्भावस्था में) –

गर्भवती महिलाओं के लिए भी मूंगफली का सेवन बहुत ही चमत्कारी साबित होता है। ओमेगा-3 एसिडिटी में मौजूद ओमेगा-3 एसिडिटी महिलाओं के गर्भ में पल रहे बच्चे के दिमागी विकास में मदद करता है। मूंगफली मां और बच्चा दोनों के लिए काफी जादुई होता है। लेकिन चुनौती के दौरान कुछ भी खाने-पीने से पहले डॉक्टर से उसकी सही मात्रा के बारे में एक बार सलाह जरूर लें।

(10) मस्तिष्क के लिए अखरोट (अखरोट के फायदे मस्तिष्क के लिए) –

(10) मस्तिष्क के लिए अखरोट (अखरोट के फायदे मस्तिष्क के लिए) –

ब्रेन फैन के लिए भी काफी कुछ होता है। ओमेगा -3 एसिडिटी मस्तिष्क के कार्य यानि ब्रेन फंक्शन पर एक अद्भुत प्रभाव प्रदर्शित करता है। इसके अलावा आपकी याददाश्त में पॉलीअनसैचुरेटेड फातिहा भी मिलती है जो मेमोरी पावर को बढ़ाने में मदद करती है और आपके डिप्रेशन को भी कम करती है।

(11) शुक्राणु स्वास्थ्य के लिए जादुई (Walnut Benefit for Sperm in Hindi) –

(11) शुक्राणु स्वास्थ्य के लिए जादुई (Walnut Benefit for Sperm in Hindi) –

भीगा हुआ स्पाइन खाने से आपकी सेहत तो अच्छी रहती है, साथ ही स्पर्म स्वास्थ्य और प्रजनन क्षमता भी बेहतर बनी रहती है। जो पुरुष पीनक का सेवन करते हैं उनके शरीर (Body) में मौजूद स्पर्म की प्रजाति, स्पर्म का स्किप, सब कुछ बेहतर होता है, उन पुरुषों की तुलना में जो पीनट का सेवन नहीं करते हैं।

(12) पेट के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद (Beneficial for Pet Health) –

(12) पेट के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद (Beneficial for Pet Health) –

पैन्टी पेट को स्वस्थ रखने में भी सहायक होता है। एक शोध में यह बात सामने आई है कि 8 सप्ताह से प्रतिदिन 43 ग्राम मूंगफली खाने से एक स्वस्थ व्यक्ति में प्रोबायोटिक और ब्यूटीरिक एसिड का उत्पादन होता है, जिसमें अच्छे पैमाने पर बढ़ावा दिया जाता है। इससे जुड़ाव को स्वस्थ बनाए रखने में सहायता मिल सकती है।

(13) हाई बीपी में सहायक (हाई बीपी में सहायक) -]

(13) हाई बीपी में सहायक (हाई बीपी में सहायक) –

पाइन हाई ब्लड वॉल्यूम में भी काफी जादुई होता है। हाई बीपी होने पर हृदय संबंधी रोग होने का खतरा बना रहता है, इसलिए हाई ब्लड डिसऑर्डर की समस्या को दूर करना जरूरी है। इसके लिए आपके लिए अखरोट का सेवन एक अच्छा स्थान साबित हो सकता है। एक शोध से यह बात सामने आई है कि मूंगफली के सेवन से हाई बीपी को कम किया जा सकता है, जिससे दिल से जुड़े खतरों को दूर रखने में मदद मिल सकती है।

(14) पित्त की पथरी में लाभकारी (पित्त की पथरी में लाभकारी) –

(14) पित्त की पथरी में लाभकारी (पित्त की पथरी में लाभकारी) –

पित्त की पथरी में भी मूंगफली का सेवन करने से लाभ होता है। अफ़्रीका में मौजूद अनसैचुरेटेड पादप एसिड, चतुर्थ और पित्त की पथरी से विपक्ष में सहायक सिद्ध हो सकते हैं। इसलिए पित्त की पथरी पर आप मूंगफली का सेवन कर सकते हैं, जो पथरी से नींद में होने पर आपकी सहायता (सहायता) कर सकते हैं

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त्वचा के लिए अखरोट के फायदे (Walnut Benefit for Skin)

(15) किशोरावस्था को रोकने में सहायक (उम्र बढ़ने से रोकने में सहायक) –

(15) किशोरावस्था को रोकने में सहायक (उम्र बढ़ने से रोकने में सहायक) –

मूंगफली का सेवन बचपन के प्रभाव को कम करने के काम में भी मदद मिल सकती है। अखरोट में विटामिन-ई पाया जाता है जो त्वचा (त्वचा) की दवा को शैतान बनाता है और सूखेपन से रहित होता है। इसलिए त्वचा उपकरणों में इसका उदय होता है।

बालों के लिए अखरोट के फायदे (अखरोट के फायदे बालों के लिए)

(16) बालों को बनाये मजबूत

(16) बालों को बनाये मजबूत

बालों में ऐसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो आपके बालों के लिए भी काफी खतरनाक होते हैं। बालों से बाल मजबूत होते हैं और बालों को झड़ने से भी बचाते हैं। इस बाल की लंबाई को गिना जाता है और उन्हें एक सुनहरा रूप भी प्रदान किया जाता है। ओमेगा-3, ओमेगा-6, ओमेगा-9, एसिडिटी और ओमेगा-3 अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं। ये सभी पोषक तत्त्व बालों को स्थान प्रदान करते हैं। इसके अलावा कई नुस्खे से यह भी पता चला है कि मूंगफली के तेल (अखरोट का तेल) का नियमित उपयोग करने से बालों का छिलना बंद हो सकता है।

ये तो बात हुई Akhrot Ke Fayde in Hindi की। अब आगे हम बात करने वाले हैं Akhrot Ka Upyog in Hindi के बारे में। तो आइए अब हम जानते हैं कि Akhrot Ka Upyog Kaise Kare।

अखरोट का उपयोग (Use of Akhrot in Hindi)

Walnut Ke Upyog – अक्सर लोगों द्वारा पूछे जाने वाले ये आम से सवाल होते हैं कि Akhrot Ka Upyog Kaise Kare, अखरोट का उपयोग कब और कैसे करें? अगर आप भी इन सवालों के जवाब पाना चाहते हैं तो आइए हम यहां आपके इन सवालों के जवाब भी देते हैं।

Akhrot Ke Upyog

(1) योगर्ट में आप केले के साथ चटनी की 2 से 3 गिरीयां मिला लें और लॉजिक के तौर पर शामिल खा लें। यदि आप यात्रा करते हैं तो इसमें स्वाद के लिए एक मियामी शहद (शहद) भी मिला सकते हैं। आप इस ब्लॉग का सेवन दो के खाने के बाद सीधे तौर पर कर सकते हैं।

(2) दूध में एक अखरोट का पाउडर और एक शहद (शहद) का पाउडर भी आप इसे रात में पी सकते हैं। ये भी एक आसान तरीका है.

(3) बेडराड स्पाइडर का सेवन आमतौर पर भी किया जा सकता है। इसके लिए आप मक्खन (मक्खन) में मूंगफली का पाउडर मिला लें और फिर इसे ब्रेड पर लगा खा लें। आप इसका सेवन सुबह के समय या फिर शाम को स्नैक के रूप में भी कर सकते हैं।

(4) शाम के स्थान पर मूंगफली को भूनकर भी खाया जा सकता है।

(5) रात में वोक रात में 1 चम्मच दूध ( दूध ) के साथ आप नारियल के 2 से 3 टुकड़े खा सकते हैं और ये बेहद आसान तरीका है।

(6) आप नारियल का तेल, नींबू का रस, नमक, लहसुन और काली मिर्च को मिलाकर इसमें पीसकर इसका पाउडर तैयार कर सकते हैं और जैम के रूप में विशेष रूप से उपयोग कर सकते हैं।

(7) केक के साथ भी आप पूरे मसाले का सेवन कर सकते हैं।

(8) अखरोट को आप गैसोलीन, कैरेमल, मिश्रित केक, मसाले आदि के साथ मिलाकर खा सकते हैं।

अखरोट के नुकसान (Walnut Side Effects in Hindi) –

अखरोट के नुस्खे हिंदी में

जिस चीज के ढेरों फायदे होते हैं, उसके कहीं न कहीं कुछ न कुछ नुकसान भी जरूर देखें। एक ही तरह का अखरोट भी है, जिसके साथ कई सारे अध्ययन के साथ कुछ नुकसान भी हैं। तो आइए जानते हैं मूंगफली से होने वाले नुकसान के बारे में।

अखरोट के साइड इफेक्ट्स –

(1) मूंगफली में अधिक मात्रा में पाया जाता है और इसमें कैलोरी भी अधिक मात्रा में पाई जाती है, इसलिए मूंगफली का सेवन सीमित मात्रा में ही लाभकारी होता है।

(2) मूंगफली का सेवन करने से आपको एलर्जी भी महसूस हो सकती है। यदि किसी व्यक्ति को एलर्जी है तो उसे मूंगफली का सेवन नहीं करना चाहिए। इससे आपको चेस्ट में कैप्सूल सा महसूस हो सकता है या फिर आपको सांस लेने में परेशानी हो सकती है।

(3) मूंगफली के सेवन से त्वचा का रंग बदलना भी खतरनाक हो सकता है। ऐसा इसलिए क्योंकि मूंगफली के छिलके में ऐसे तत्व मौजूद होते हैं जो आपकी त्वचा (Skin) पर लाल दाने पैदा कर सकते हैं।

(4) गर्भावस्था में मूंगफली का सेवन अधिक करने से आपका वजन (Weight) बढ़ सकता है। इसलिए आप इसका सेवन सीमित मात्रा में ही करें, जिससे आपको क्षेत्र में लाभ हो सके।

(5) कफ पर भी कैफीन नहीं खाना चाहिए।

अखरोट की कीमत कितनी है (Walnut Price in Hindi) –

अखरोट की कीमत - अगर आप बिना छिलके वाले मूंगफली यानी मूंगफली गिरी को बाजार से उतारते हैं तो यह आपको 600 - 700 रुपये से लेकर 1800-2500 रुपये प्रति किलो तक आराम से मिल जाएगा। 1000 से लेकर 1500 रुपए तक में आपको एक शानदार क्वालिटी के सिक्के मिल जाएंगे।

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अखरोट की तासीर कैसी होती है (अखरोट की तासीर हिंदी में) –

अखरोट यानी मूंगफली की तासीर गर्म और मीठी होती है, इसलिए इसका सेवन हमेशा समुद्र में करने की सलाह दी जाती है। समुद्र में समुद्री भोजन से यह आपके शरीर को गर्म रखने में सहायक होता है। कैफीन का सेवन आप गर्मी के मौसम में भी कर सकते हैं, लेकिन इसके बहुत अधिक सेवन से आपको कई तरह की परेशानी (समस्या) हो सकती है। इसलिए आप नियमित रूप से चॉकलेट का सेवन करें तो बेहतर होगा।

अखरोट की मात्रा कितनी मात्रा में खाएं (कितनी मात्रा में अखरोट खाएं) –

एक दिन में आपको कितनी मात्रा में चॉकलेट का सेवन करना चाहिए, इसमें आपको पाए जाने वाले पोषक तत्व को ध्यान में रखकर ही तय करना चाहिए। ऐसा इसलिए क्योंकि इसमें प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के अलावा सबसे ज्यादा मात्रा पाई जाती है। इसलिए आप इसे कितनी मात्रा में उपयोगी मानते हैं, यह आपके फिटनेस, गोल और इसका सेवन करने के सही कारण पर निर्भर करता है। ऐसा इसलिए क्योंकि कुछ लोग इसे वजन बढ़ाने के लिए ढूंढते हैं तो कुछ वजन मापने के लिए। ऐसे में दोनों को ही अपने फायदे के लिए अलग-अलग तरीके से इस्तेमाल करना चाहिए। इसके अलावा 1 दिन में कम से कम 1 चॉकलेट और ज्यादा से ज्यादा 6 या 7 चॉकलेट का सेवन करना सही होता है।

अखरोट का चयन कैसे करें (अखरोट कैसे चुनें) –

बाज़ार में तीन अलग-अलग आकार में उपलब्ध (उपलब्ध) होते हैं जो कि छोटे, मध्यम और बड़े आकार के होते हैं। जब भी आप पेनी को सेलेक्ट करें तो उसकी खाल को जरूर से चेक कर लें। यदि छिलके में छेद है या फिर छिलका दाग हुआ है तो ऐसे मसाले को न लें। इसके अलावा आप यह भी जांच लें कि वजन में कितना प्रभाव पड़ रहा है।

अखरोट को लंबे समय तक कैसे सुरक्षित रखें (How to Preserve Walnuts for Long Time) –

अगर आप लंबे समय तक अपने पास की दुकान रखना चाहते हैं तो आपको नीचे दी गई कुछ बातों का ध्यान रखना होगा -

  • यदि आप मूंगफली को धूप से दूर रखकर स्टोर करके रखना चाहते हैं तो इसके लिए आप मूंगफली को धूप से दूर रखें और अलौकिक जगह पर नामांकित एयरटाइटलाइट में रखें। इतना करने पर यह मूंगफली 3 महीने तक आपके पास सुरक्षित रह सकती है।
  • इसके अतिरिक्त यदि आप बिना परत वाले स्पाइन को स्टोर करना चाहते हैं तो उसके लिए आप पीक को फ़्रिज़ में स्टोर करके 6 महीने तक आराम से उपयोग कर सकते हैं। यहां आपको टीचर्स फ्लेयर किचेन अन्य नी कावर जल्दी से ले लेते हैं। फ़्रिज़ में अफ़्रीकी को स्टोर करने के लिए समय (समय) अन्य रेस्ट खाने की सामग्री जैसे मछली और प्याज आदि को दूर रखना चाहिए।

अखरोट को टिकाऊ या सूखा टिकाऊ (अखरोट को भिगोएँ या सुखाकर खाएँ) –

मशहूर हस्तियों में ऐसा एसिड काफी मात्रा में मौजूद होता है जो कि पेट में वहां मौजूद साज़िशों के साथ बंधनकारी और फाइटेड निर्माण करता है। यह एसिड शरीर में पोषक तत्वों को अवशोषित करने में बाधा डालता है और साथ ही यह पाचन क्रिया को भी बहुत ही धीमा (धीमा) कर देता है। यदि आप मूंगफली के सेवन से पहले रात में पानी में रात भर पानी मिलाकर रखते हैं तो इसमें जाने वाला एसिड पानी में मौजूद अवशेषों से बांध कर काफी हद तक मूंगफली से बाहर निकाल दिया जाता है। फिर यह तीखा चमगादड़ की तुलना में बहुत आसानी से पच जाता है। मूंगफली को तैयार करने से इसकी गर्म तासीर भी कुछ हद तक कम हो जाती है। इसलिए जब भी आप मूंगफली का इस्तेमाल करें तो सबसे पहले मूंगफली को 7 से 8 घंटे पहले पानी में डूबा लें। इसके बाद पानी से औद्योगिक ढोकर आप इसका सेवन करें।

किसे अखरोट का सेवन करना चाहिए (किसे अखरोट खाना चाहिए) –

कैफीन के बहुत अधिक फायदे हैं फिर भी इसका अनगिनत टॉप एलर्जी खाद्य पदार्थों में शामिल है। यही कारण है कि यह चित्रांकन हर व्यक्ति को सूट नहीं करता है। मूंगफली का सेवन करने से कभी-कभी कुछ लोगों को त्वचा से जुड़ी बीमारी और मुंह के आस-पास की कुछ मुख्यधारा की बीमारी हो जाती है। यदि प्रतिबंधित खाने से ऐसी विशेषताएँ थोड़ी-सी होती हैं तो परेशानी (तनाव) की कोई बात नहीं है। लेकिन अगर इसके सेवन से आपका हल्क, मुंह या फिर मुंह के आस-पास के हिस्से में ज्यादा संवेदना महसूस होती है तो आपको डॉक्टर की सलाह पर ही छिलके का सेवन करना चाहिए।

इसके अलावा जिन लोगों को एक्जिमा, सोरायसिस या अन्य किसी भी प्रकार की एलर्जी होती है तो उन्हें भी बिना डॉक्टर की सलाह के मूंगफली का सेवन नहीं करना चाहिए। इसके साथ ही आप यह भी जान लें कि गर्भवती महिला के लिए मूंगफली बहुत ही आम है, लेकिन यहां भी आप इस बात की सलाह देते हैं कि मूंगफली एक एलर्जिक खाद्य पदार्थ है। अगर आपके वाले बच्चे को एलर्जी हो रही है तो आपको इसका सेवन ठीक नहीं होगा। इसलिए यदि आप गंभीर हैं और मूंगफली का सेवन करना चाहते हैं तो एक बार डॉक्टर से सलाह (सलाह) जरूर लें।

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